Wpływ zapachu na organizm ludzki jest faktem, który wykorzystywany jest już w wielu dziedzinach życia – choćby w marketingu – w celu zwiększenia sprzedaży danego produktu. Zapach może także mieć wpływ za pobudzenie lub zahamowanie apetytu i to właśnie jest przedmiotem badań naukowców z UP we Wrocławiu. Opracowanie specjalnych blotterów ma zostać sprawdzone za pomocą rezonansu magnetycznego – czy i w jaki sposób oddziaływać będą określone zapachy na nasz mózg.